Des répercussions à la carte avec la TVA à 5.5 %...

Réclamée par les professionnelles depuis plusieurs années, la baisse de la TVA de 19,6 % à 5,5 % entre en vigueur aujourd'hui 1er juillet. En contrepartie de cette mesure qui coûtera 2,35 milliards d'euros aux finances publiques, les restaurateurs promettent des baisses des prix immédiates ainsi que des embauches et des hausses de salaire dans quelques mois.

Quand elle est totalement répercutée, cette baisse fait tomber les prix à la carte de près de 14%, ce que réclament certains consommateurs. Espèrons tous que les restaurateurs vont jouer le jeu.

Crédit photo FJ